краткость сестра
У нас было 11 пакетов травы: 7 полыни, краснодарской и шалухи из аптеки, 2 упаковки душицы, пачки фенхеля, аниса, пол-грипера мускатных орехов и целое множество специй всех сортов и расцветок, а также кориандр, бадьян, мята, 5 литров чистого спирта и кардамон. Не то что бы это был необходимый набор для абсента. Но если начал готовить по старинной рецептуре, становится трудно остановиться. Единственное что вызывало у меня опасение — это кардамон. Нет ничего более утомительного, трудного и болезненного, чем чистка зёрен кардамона. Я знал, что рано или поздно мы займёмся и этой дрянью.
